Frites santé

Ces frites maison vous ferons définitivement oublier celles du restaurant… et en plus, elles sont bonnes pour la santé!

Quelles soient faites avec des pommes de terre ou des patates douces, coupées en longueurs ou en rondelles pour faire comme des chips, elles sont délicieuses et croustillantes (mêmes les frites de patates douces!!).

En fait, elles sont si bonnes pour la santé que j’en mange même au déjeuner avec mes oeufs!

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Frites santé

Ces frites maison vous ferons définitivement oublier celles du restaurant... et en plus, elles sont bonnes pour la santé!

Plat	Collation, Déjeuner, Dîner, Repas principal (souper)

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

25-30 minutes

Portions

portions

Ingrédients

• 1 grosse pomme de terre blanche pelée (peut être remplacé par des patates douces)
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 c.à thé de paprika
• 1/2 c.à thé de poudre d'ail
• 1/2 c. à thé de poudre de chili (facultatif)
• 1/2 c. à thé de poudre d'oignon

Plat Collation, Déjeuner, Dîner, Repas principal (souper) Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 25-30 minutes Portions portions Ingrédients 1 grosse pomme de terre blanche pelée (peut être remplacé par des patates douces) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c.à thé de paprika 1/2 c.à thé de poudre d'ail 1/2 c. à thé de poudre de chili (facultatif) 1/2 c. à thé de poudre d'oignon

Instructions

1. Préchauffer le four à 420 degrés.
2. Couper la pomme de terre en frites
3. Mélanger l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, la poudre de chili et la poudre d'oignon.
4. Bien enrober les pommes de terre avec le mélange huile / épices et les placer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche pour assurer une cuisson uniforme.
5. Cuire au four de 25 à 35 minutes jusqu'à ce que les frites soient dorées.

Notes

Portions au plan alimentaire "portion fix"

1 jaune par portion

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