Mélanger l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail, la poudre de chili et la poudre d’oignon.
Bien enrober les pommes de terre avec le mélange huile / épices et les placer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche pour assurer une cuisson uniforme.
Cuire au four de 25 à 35 minutes jusqu’à ce que les frites soient dorées.