Poulet aux pêches à la mijoteuse
J’adore l’automne et sa fraîcheur me donne l’envie de cuisiner des plats réconfortants et la mijoteuse me le rends bien. Mais je l’apprécie plus particulièrement lors des soirées de semaine au retour du boulot.
Ça sent siii bon!
Cette recette de poulet est saine et délicieuse et fait partie de mon recueil de « 10 recettes de mijoteuse à préparer à l’avance et congeler » auquel les participantes de mon défi “Fall into fitness” auront accès!
Il sera également bientôt disponible sur ma boutique Etsy! Assure-toi d’être abonnée aux nouvelles de Coach Manon pour connaître tous les détails de sa date de sortie.
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À l’annonce de sa sortie sur ma boutique, je ferai tirer 5 exemplaires de mon nouveau recueil « 10 recettes de mijoteuse à préparer à l’avance et congeler » parmi les abonnées aux nouvelles de Coach Manon!
Un recueil, dix recettes savoureuses et la liste d’épicerie. Tout les éléments pour une préparation de repas en un temps record!!
Pour t’abonner, complète le formulaire à droite!
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 3 heures |
| Portions |
portions
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- 2 lbs de cuisses de poulet sans la peau
- 3/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse de miel
- 1 petit oignon doux finement haché
- 1 conserve de pêches tranchées et égouttées
- 1 c. à thé de romarin séché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Ingrédients
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- Libeller votre sac de congélation (nom, date, instructions de cuisson).
- Ajouter tous les ingrédients dans le sac de congélation.
- Retirer autant d'air que possible, sceller et congeler jusqu'à trois mois.
- Décongeler le sac à congélateur pendant la nuit au réfrigérateur ou dans de l'eau le matin.
- Ajouter le contenu du sac à la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 3 à 4 heures.
- Facultatif: égoutter le liquide du poulet dans une casserole. Porter à ébullition et réduire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Portions au plan alimentaire "portion fix":
1 rouge et 1/2 mauve
