Poulet aux pêches à la mijoteuse
Délicieux mélange sucré/salé, cette recette est savoureuse et appréciée de toute la famille!
Plat
Repas principal (souper)
Portions
Temps de Préparation
6
portions
15
minutes
Temps de Cuisson
3
heures
Portions
Temps de Préparation
6
portions
15
minutes
Temps de Cuisson
3
heures
Ingrédients
2
lbs
de cuisses de poulet sans la peau
3/4
tasse
de vinaigre balsamique
1/4
tasse
de miel
1
petit oignon doux finement haché
1
conserve de pêches tranchées et égouttées
1
c. à thé
de romarin séché
1/2
c. à thé
de sel
1/2
c. à thé
de poivre
Instructions
Pour congeler et cuire plus tard
Libeller votre sac de congélation (nom, date, instructions de cuisson).
Ajouter tous les ingrédients dans le sac de congélation.
Retirer autant d’air que possible, sceller et congeler jusqu’à trois mois.
Au moment de cuisiner
Décongeler le sac à congélateur pendant la nuit au réfrigérateur ou dans de l’eau le matin.
Ajouter le contenu du sac à la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 3 à 4 heures.
Facultatif: égoutter le liquide du poulet dans une casserole. Porter à ébullition et réduire jusqu’à ce qu’il épaississe.
Notes
Portions au plan alimentaire « portion fix »:
1 rouge et 1/2 mauve