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Légumes marinés et saucisse de poulet
| Temps de Préparation | 50 Minutes |
| Temps de Cuisson | 8 Minutes |
| Portions |
Portions
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Ingrédients
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 2 c.à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c.à soupe de jus de lime
- 2 gousses d'ail émincées
- sel de l’Himalaya et poivre noir au goût
- 1 lbs de haricots verts arrangés
- 2 courgettes zucchinis tranchés
- 2 courgettes zucchinis jaunes tranchés
- 1 tasse de tomates cerises
- 1 poivron vert tranché
- 1 oignon rouge tranché
- 4 saucisses de poulet cuites et tranchées
- 2 c.à soupe de basilic frais
Ingrédients
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Instructions
- Pour faire la marinade, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de lime et l'ail dans un bol moyen ; fouetter pour mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre, si désiré ; fouetter pour mélanger. Réserver.
- Mettre les haricots verts, les courgettes, les tomates, le poivron et l'oignon dans un sac en plastique refermable (ou un grand bol). Ajouter la marinade ; agiter pour bien mélanger. Laisser reposer 30 minutes.
- Préchauffer le gril ou le gril à feu vif. Déposer le mélange de légumes sur une grande plaque. Ajouter les saucisses ; bien mélanger et étendre. Griller ou griller de 4 à 8 minutes, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Saupoudrer de basilic avant de servir.
Notes
Une recette originale du Beachbody Blog
1 portion équivaut à:
Portion Fix - 3 verts, 1 rouge et 1/2 cuillère
2B Mindset - Une excellente idée de souper (ajoute un GRF pour le dîner!)
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