Crêpes paléo

Ces crêpes paléo, sans gluten et sans produits de grains sont délicieuses et cadrent parfaitement avec mon style alimentaire paléo. Elles sont nutritives et contiennent un peu plus de 20g de protéines par portion, ce qui en fait un déjeuner très soutenant.

L’idéal pour une journée active!

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Crêpes paléo

Sans gluten et sans grains, ces crêpes paléo sont délicieuses.

Plat

Déjeuner

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

10 minutes

Portions

personnes

Ingrédients

• 1 tasse de farine d'amandes (blanchie)
• 1 c. à soupe de farine de noix de coco
• 3 Oeufs
• 5 c. à soupe lait de noix de coco non-sucré (ou de jus de pomme naturel)
• 1 pincée de cannelle
• Huile de noix de coco pour la cuisson

Plat Déjeuner Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions personnes Ingrédients 1 tasse de farine d'amandes (blanchie) 1 c. à soupe de farine de noix de coco 3 Oeufs 5 c. à soupe lait de noix de coco non-sucré (ou de jus de pomme naturel) 1 pincée de cannelle Huile de noix de coco pour la cuisson

Instructions

1. Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur de type "magic bullet" ou au robot culinaire et pulser quelques minutes.
2. Ajoutez un peu d'eau si la texture est trop épaisse.
3. Faire cuire dans de l'huile de noix de coco à feu moyen, environ 3 à 4 minutes de chaque côtés.

Notes

Portions au plan alimentaire "portion fix" de 21 day fix:

1 rouge et 1 jaune

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