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Fondant de thon sur patates douces grillées
Ces « sandwichs » ou « canapés » sont délicieusement sains, sans produits laitiers et sans gluten. Ils contiennent des bons gras, une protéine maigre et tout plein de nutriments!
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps de Cuisson | 5 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 1 grosse patate douce tranchée
- 1 canne thon dans l'eau
- 1 avocat écrasé
- 7 tomates raisins coupées en deux
- 1/4 oignon rouge en dés
- 2 c. à thé moutarde de dijon
- 1 c. à thé jus de citron
- 1/4 c. à thé Cumin
- sel et poivre
- fromage allegro râpé
Ingrédients
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Instructions
- Faire griller les tranches de patates douces au four à broil, ou sur une plaque à griller.
- Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
- Préchauffer le four à broil.
- Déposer chaque tranches de patates douces sur une plaque à biscuit tapissée de papier parchemin.
- Étendre le mélange de thon sur les patates douces.
- Ajouter le fromage râpée.
- Enfourner 3 à 5 minutes.
- Servir chaud.
Notes
Se conserve au réfrigérateur durant 5 jours.
Peut être congelé.
Portions au plan alimentaire "portion fix":
1?
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