5 raisons de faire son eau vitaminée

Combien d’entre nous peuvent dire qu’ils boivent la quantité d’eau recommandée?  Pour ma part, je suis une personne qui n’a naturellement pas très soif et je sais que je ne suis pas la seule.   C’est pour des personnes comme nous que des entreprises ont commercialiser des eaux vitaminées.  Malheureusement, ces eaux vitaminées commerciales contiennent beaucoup plus que des vitamines, en effet, la majorité sont remplies de produits chimiques.  C’est pour cette raison que j’ai décidé de  faire moi-même mon eau vitaminée.  En plus, c’est super simple puisqu’on a besoin que d’eau et de fruits et d’un brin de créativité.

5 raisons de faire soi-même son eau vitaminé

1) Permet de bien s’hydrater.
2) Permet de bénéficier des vitamines et des minéraux qui sont solubles dans l’eau (vitamine C, potassium, etc.).
3) Permet d’éviter les produits chimiques contenus dans les eaux vitaminées commerciales.
4) Votre eau est plus attrayante.
5) Vous bénéficiez des antioxydants présents dans les fruits et les herbes utilisées dans votre eau.

La majorité des eaux vitaminées qu’on retrouve sur le marché contiennent moins de 2% de saveurs naturelles. De plus, ces dernières contiennent de l’édulcorant, des agents de conservation et d’autre produits chimiques. Pour éviter ces produits chimiques et avoir une eau vitaminée savoureuse et aux nombreux bienfaits, faire son eau vitaminée, c’est si facile!

On peut faire son eau vitaminée de deux façons

Eau vitaminée infusée

On ajoute simplement à l’eau des fruits, des légumes ou des herbes dans un grand pichet d’eau et on laisse macérer quelques heures. Cette eau vitaminée est désaltérante et savoureuse. Bien que savoureuse, l’eau est toujours en prédominance dans le goût.

Eau vitaminée filtrée

Le processus pour faire cette eau, bien que toujours simple, est un peu plus long à réaliser puisqu’il consiste à passer au mélangeur un peu d’eau avec des fruits, des légumes ou des herbes et ensuite, de filtrer le mélange dans un coton fromage. Cette eau est savoureuse et on y goûte un peu plus les aliments filtrés.

Ça me fait plaisir de vous partager quelques-unes de mes recettes coup de coeur d’eaux vitaminées:

Recettes d’eau vitaminée infusée

1) La detox: citron / concombre

Mélanger dans un pichet: 8 tasses d’eau + 1 concombre et un citron, tranchées finement + 1/4 tasse de feuille de basilic finement hachée finement + 1/3 de feuilles de menthe fraîchement hachées. Réfrigérer toute la nuit (ou quelques heures) avant de servir.

2) La colorée: fraise / citron vert.

Mélanger dans un pichet: 8 tasses d’eau + 6 fraises et une lime en tranches fines + 12 feuilles de menthe fraîchement hachées. Réfrigérer toute la nuit (ou quelques heures) avant de servir.

4) L’antioxydante: Mélange de baies / Sauge.

Mélanger dans un pichet: 8 tasses d’eau + 1 tasse de baies au choix (j’utilise un mélange de baies surgelées) + 3-4 feuilles de sauge. Réfrigérer toute la nuit (ou quelques heures) avant de servir.

5) La déshaltérante: Melon / Romarin.

Mélanger dans un pichet: 8 tasses d’eau + 1 tasse de melon d’eau coupé en cubes + 2 tiges de romarin. Réfrigérer toute la nuit (ou quelques heures) avant de servir.

Recettes d’eau vitaminée filtrée

6) La detox ultra: citron / gingembre

Ajouter dans un mélangeur de type « magic bullet »: 1 tasse d’eau + le jus de 2 citrons pressés + 1 pouce de gingembre coupé et pelé + 1 pincée de cayenne et pulser 30 secondes.
Au dessus d’un pichet, filtrer à travers une passoire à l’aide d’un coton fromage ou d’un filtre à café puis presser pour récupérer tout le liquide.
Ajouter 4 tasses d’eau et réfrigérer.

7) La revigorante: concombre / menthe

Ajouter dans un mélangeur de type « magic bullet »: 1 tasse d’eau + le jus d’une lime pressée + 1 concombre anglais bio coupé et pelé + 12 feuilles de menthe et pulser 30 secondes.
Au dessus d’un pichet, filtrer à travers une passoire à l’aide d’un coton fromage ou d’un filtre à café puis presser pour récupérer tout le liquide.
Ajouter 4 tasses d’eau et réfrigérer.

Avez-vous d’autres suggestions de recettes d’eau vitaminée? Si c’est le cas, ce serait génial si vous pouviez les partager en commentaires ci-dessous.

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