Salade de Kale, pomme et poulet grillé
Cette salade vitaminée, remplie de fibres et protéinée est une excellente source d’antioxydants.
Portions Temps de Préparation
2portions 10minutes
Portions Temps de Préparation
2portions 10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Mélanger ensemble le kale haché, la pomme coupée et le poulet cuit et coupé.
  2. Dans bol à part, mélanger ensemble les ingrédients de la vinaigrette: l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
  4. Servir
Notes

Se conserve quelques jours au réfrigérateur (je ne me suis jamais rendu plus loin que 3 jours, c’est trop bon!).  Essayez-la avec des bleuets à la place de la pomme, c’est divin!

Portions au plan alimentaire « portion fix » de 21 day fix:

1 vert, 1 rouge, 1/2 mauve

Consommez-vous du kale? De quelle façon?