Nachos de poivrons à la dinde
Plat
Dîner
,
Entrée
,
Repas principal (souper)
Portions
Temps de Préparation
2
Portions
5
Minutes
Temps de Cuisson
8
Minutes
Portions
Temps de Préparation
2
Portions
5
Minutes
Temps de Cuisson
8
Minutes
Ingrédients
1
poivron jaune coupé en tranches
1
poivron orange coupé en tranches
1
oignon haché
1.5
Lbs
dindon haché
1/4
tasse
de fromage allegro râpé
huile d’olive pour la cuisson
Salsa organique du marché
1
c. à soupe
de pourdre de chili
1/2
c.à thé
de cumin moulu
1/4
c. à thé
de poudre d’ail
1/4
c. à thé
de poudre d’oignon
1/4
c. à thé
d’origan séché
1/2
c à thé
de paprika fumé
(ou régulier)
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés.
Mélanger ensemble toutes les épices et conserver dans un pot à épices.
Dans un poêlon, faire revenir le dindon haché et le dindon haché dans de l’huile à feu moyen-élevé.
Lorsque le dindon commence à perdre sa teinte rosée, ajouter 1 c. à soupe du mélange d’épices. (Conserver le reste pour un autre usage)
Tapisser une tôle à biscuit de papier parchemin et y disposer les tranches de poivrons.
Verser le mélange de dindon sur les poivrons.
Ajouter le fromage râpé.
Enfourner durant 5 à 8 minutes, le temps que le fromage fonde.
Servir avec de la salsa.
Notes
Portions au plan alimentaire « portion fix » de 21 day fix
1 vert
1 rouge
1/2 bleu