Bâtonnets de pain de chou fleur au fromage
Portions
4portions
Portions
4portions
Ingrédients
Pour la garniture
Instructions
  1. Préchauffer le four à 450 degrés.
  2. Pour faire le pain: Vaporiser une plaque à pâtisserie ou votre plaque avec du PAM et recouvrir de papier parchemin.
  3. Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de chou-fleur, l’œuf, le parmesan et mozzarella. Ajouter l’origan, l’ail écrasé et la poudre d’ail, remuer.
  4. Transférer sur la plaque à pâtisserie et, avec tapoter avec les mains pour faire un grand rectangle.
  5. Cuire au four à 450 degrés pendant 15 minutes.
  6. Dans un petit bol, mélanger 2 c. à soupe de beurre fondu et d’ail, étendre le mélange beurre et ail sur le pain de chou-fleur cuit et garnir de parmesan et de mozzarella.
  7. Remettre au four à 450 degrés jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu. Trancher en bâtonnets et servir!
Notes

1 portion: 1/4 de la recette

Portions au plan alimentaire Portion Fix: 1/2 vert, 1 bleu et 1 cuillère

Servir avec une sauce marinara bio (environ 1/2 mauve)  pour tremper les bâtonnets 🙂

Inspiré d’une recette originale de recipes.sparkpeople.com